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Diététique

Les aliments sources de composés toxiques à éviter ?

Toutes les maladies sont des intoxications des cellules, induites par l’ingestion ou l’inhalation de composés toxiques. La plupart des composés toxiques pour le corps sont  importés par l’alimentation. Les traitements sont des pratiques qui permettent de faire revenir le corps à son état normal. Ainsi, la première pratique à appliquer est de couper les sources de composés toxiques.

Il est difficile actuellement de songer à un régime alimentaire naturel, surtout avec les techniques de production utilisées aussi bien pour les produits agricoles que pour les produits d’élevage. L’industrie agro- alimentaire aggrave la situation davantage par l’incorporation d’additifs alimentaires et/ou la substitution des composés naturels par des produits de synthèse tels que les aromates.

Les produits qui causent des intoxications au corps peuvent être évités si le consommateur peut les connaître.

  1. Les pesticides: surtout les aliments d’origine végétale, les viandes et le lait peuvent  contenir des résidus provenant de l’alimentation (voir la liste).
  2. Les aliments blanchis au dioxyde de Soufre (raisins sec, figues, abricots etc..)
  3. Les aliments conservés sous méta bisulfite de sodium (les fruits frais)
  4. Les aliments rafraîchis par l’ammoniaque (produits de la mer).
  5. Les aliments contenant des additifs chimiques (voir la liste)
  6. Les enrichissements alimentaires (vitamines et minéraux synthétisés chimiquement).
  7. La cuisson dans des ustensiles en aluminium et en téflon
  8. La cuisson en huiles (fritures) et en micro-ondes ou en four à gaz
  9. L’emballage en aluminium ou en plastique ou en papier imprimé
  10. L’eau de robinet (l’eau de robinet contient du chlore il faut la faire bouillir)
  11. Les aliments modifiés génétiquement ou transgéniques (tous les aliments importés contenant le soja, le mais, l’amande etc ..) (voir la liste).
  12. Les aliments contenant les hormones (viandes, œufs, lait) (voir les effets)
  13. Eviter le lavage des ustensiles de cuisines par les lessives.

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