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Diététique

Les aliments contenant des additifs chimiques

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Colorants

 Les Sulphites posent un problème pour les asthmatiques   
E102TartrazineE221Sodium sulphite 
E104Quinoline YellowE222Sodium hydrogen sulphite 
E107YellowE223Sodium metabisulphite 
E110Sunset Yellow FCFE224Potassium metasulphite 
E122Carmoisine or AzorubineE226Calcium sulphite 
E123AmaranthE227Calcium bisulphite 
E124Ponceau 4R or CochinealE228Potassium hydrogen sulphite 
E127Erythrosine B5   
E128Red 2GD’autres conservateurs pouvant causer des problèmes aux asthmatiques et allergiques à l’ aspirine ou les salicylates 
E129Allura Red AC   
E131Patient Blue VE212Potassium Benzoate 
E132Indigo Carmine or IndigotineE213Calcium Benzoate 
E133Brilliant Blue FCFE214Ethyl 4 hydroxybenzoate 
E142Green S (Acid Brilliant Green)E215Ethyl 4 hydroxybenzoate 
E150Caramel (a) (b) (c)E216Propyl 4 hydroxybenzoate 
E151Black PN (Brilliant  Black BN)E217Propyl 4 hydroxybenzoate 
E153Carbon Black (Vegetable carbon)E218Methyl 4 hydroxybenzoate 
E154Brown FK (Kipper Brown)E219Methyl 4 hydroxybenzoate 
E155Black HTE230Diphenyl 
E161(g)CanthanxanthinE231Ortho phenylphenol 
E173AluminiumE232Sodium Orthophylphenate 
E180Pigment Rubine (Linthol Rubine BK)E233Thiabendazode 
 E234Nisin 

      Aromatisants

E235Natamycin 
All flavourings unless clearly stated ‘Natural’ must be avoided.  Flavourings do not have ‘E’ numbers.   
Non autorisés pour les enfants
  

     Amélioration du goût

Antioxydants

 
E621Monosodium glutamate (MSG)E310Propyl gallate 
E622Monopotassium glutamate (MPG)E311Oxtyl gallate 
  E312Dodecyl gallate 

     Antioxydants

   
E320Butylated Hydroxy Anisole (BHA)

Edulcorants

 
E321Butylated Hydroxy Toluene (BHT)E950Acesulfame 
  E951Aspartame 

    Conservateurs

E953Isomalt 
E210Benzoic AcidE954Saccharin 
E211Sodium-BenzoateE965(i) (ii) Malitol 
E220Sulphur DioxideE966Lactitol 
E249Potassium Nitrite Sucralose 
E250Sodium NitriteE120Cochineal/carminic acid is a natural colouring but some parents have reports reactions, so be careful 
E251Sodium NitrateE150(a)Is a natural product but may cause some problems 
E252Potassium Nitrate   
E282Calcium Propiomate (bread preservative)E160(b)Anatto is a natural colouring that may cause problems

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